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sábado, 15 de marzo de 2014

A vuestro lado

Una vez más, y como podéis comprobar, os recuerdo que estoy al otro lado del teclado dispuesta a responder a vuestras dudas. Ya veis que tardo poco en responderos. Como contesto en forma de comentario en la entrada dónde formulasteis vuestra pregunta tenéis que estar atentos mirando de vez en cuando a ver si os he respondido. No se si tendréis aviso de contestación si os hacéis seguidores del blog, puede que sí, pero no estoy segura.

Sigo a vuestro lado, apoyando vuestra decisión de compartir la vida con un/a turco/a.

Un abrazo enorme para todos.)

martes, 21 de enero de 2014

Visado electrónico para entrar en Turquía. ¡Con lo fácil que era antes!.

Noticias frescas, complicando la entrada en el país.

http://www.revista80dias.es/2014/01/16/8194/turquia-adopta-el-visado-electronico/

Apostilla de La Haya


Hoy he leído un comentario de Gari, que me pregunta acerca de cómo hice la Apostilla de La Haya, y como es un tema importante he decidido hacer una entrada con la contestación a su duda, aquí la tenéis, pero os recuerdo que me casé en Diciembre del 2010, y que aunque han pasado sólo tres años las cosas han podido cambiar, así que espero os oriente pero no dejéis de investigar vosotros también.

Conseguir la apostilla es muy fácil si naciste y vives en la capital política y judicial de la comunidad donde habitas, te explico porqué: la Apostilla de La Haya se necesita tanto para la Fe de vida como para el certificado de nacimiento y ambos se apostillan en la delegación de gobierno de la zona (de la comunidad en la que vivas), concretamente en el edificio o planta donde se hagan las legalizaciones.
Si vives en una ciudad donde no naciste o aún peor, en una ciudad de una comunidad diferente a la en la que tu naciste, la cosa se complica, ya que en primer lugar tienes que pedir el certificado de nacimiento al registro civil de tu ciudad natal. Yo tuve suerte y lo pude pedir por Internet y me lo mandaron a casa. Se de algunas personas que por aquella época no podían pedirlo por Internet a su registro civil porque no contaban con ese sistema, era en persona o por carta, pero imagino que ahora se podrá hacer en todos los registros por internet, o tal vez es mucho suponer, habrá que averiguarlo. Pongo enlace para ver cómo se hace http://www.mjusticia.gob.es/cs/Satellite/es/1200666550200/Tramite_C/1214483947232/Detalle.html
A mi me llegaron las tres copias de mi certificado literal de nacimiento a la semana de haberlo pedido, así que puedo decir que el registro civil de la ciudad que me vio nacer es realmente eficiente.
El día que, por fin, fui a apostillar mi Fe de vida y mi certificado de nacimiento, era una mañana súper fría y a pesar de ser muy temprano ya había como 8 personas esperando en la puerta de la delegación de gobierno donde hacían las legalizaciones, pero no me preocupó la espera porque iba a obtener lo que necesitaba y me quitaría un peso de encima. El sitio me pareció horrible porque era viejo, destartalado e incluso terrorífico, con unos pasillos largos y estrechos de película de miedo, pero en compensación los funcionarios que allí trabajaban era pacientes y amables. Le entregué mis documentos al que parecía el "mandamás" de allí. La Fe de vida me la selló inmediatamente pero al coger el certificado de nacimiento puso cara no de desaprobación desagradable, como hubiera hecho otro funcionario de los que te perdonan la vida, sino como de pena. Me miró y me dijo que no podía apostillarlo porque no era de aquella comunidad, que tenía que ir a la delegación de gobierno de mi comunidad. Yo le dije que faltaban tres semanas para casarme y que no podía ir a mi ciudad (por varios motivos), todo esto pensando que la delegación estaría ahí teniendo en cuenta que es la capital política de esa comunidad, así que cuando me dijo que no era allí sino en otra ciudad de la comunidad porque era la capital judicial, aunque no política, me quedé a cuadros. No tenía familia ni amigos allí y no es una ciudad especialmente bien comunicada con la que vivo. Se me cayó el alma a los pies. Aquel hombre era tan empático que enternecido por mi tristeza se acercó a un archivador bien grande y copió en un papel la dirección y teléfono de la delegación de gobierno de la que me hablaba y me animó a llamar e intentar solucionarlo por teléfono. "A lo mejor puedes mandar el documento por correo, lo apostillan y te lo vuelven a mandar a casa". A mi aquello me sonaba a cuento de hadas, era algo demasiado bueno para ser verdad. El caso es que salí de allí mareada y súper agobiada, veía que no tendría los papeles a tiempo. Nada más salir del edificio llamé a aquel número, estaba súper nerviosa, pero los planetas se alinearon a mi favor, o prefiero decir que Dios me mandó una ayudita, y la funcionaria que cogió el teléfono era amabilísima y simpática. Al final me dijo que lo que me habían dicho era cierto, que le mandase mi certificado de nacimiento por correo certificado adjuntando un sobre franqueado con mi dirección para que una vez apostillado me lo mandasen a casa. Me dijo que lo tendría en una semana sin contar el tiempo que necesitaría Correos para entregármelo, sinceramente, aunque era una mujer fantástica (y se lo dije porque todos necesitamos saber que estamos haciendo nuestro trabajo bien) no le creí, y de hecho llamé a mi chico para decirle que había posibilidades de que no tuviera los papeles a tiempo. Finalmente deciros que exactamente  7 días más tarde llegó mi sobre, y casi lloro de alegría.

Chicos, espero os ayude la información. Servidora se mete ya en la cama que llevo mucha caña y estoy molidita. Abrazos para todos.

jueves, 16 de enero de 2014

Si tenéis alguna duda....

Deciros que sigo pendiente del blog en todo momento, que no haya entradas nuevas no significa que me olvide de vosotros, es sólo que ahora no tengo tiempo casi no para lavarme los dientes. Si tenéis alguna duda podéis hacerlo escribiendo un comentario en la entrada que tenga el tema que os preocupa. Suelo leer los comentarios al poco tiempo de recibirlos y los contesto casi inmediatamente. Para saber que os he contestado podéis cliquear al final del comentario en "avisarme", o de vez en cuando mirar si ya os he escrito. Siempre contesto.
¡¡Muchos abrazos para todos!!

sábado, 23 de noviembre de 2013

Aşure o pudín de Noé en el Muharram

Hace unos días una amiga turca nos regaló una fiambrera llena de Aşure. Tengo que confesar que nunca lo había probado hasta ese día porque, en general, no me atraen las comidas con consistencia puré o similar, pero olía tan tan bien a canela que no pude resistirme y no sólo lo probé, sino que casi dejo a mi marido sin catarlo. Yo sabía que, como otras recetas turcas, no todo el mundo lo hace igual, y con el Aşure es aún más evidente, ya que aunque hay ingredientes básicos para esta receta, cada uno le da su toque. Hay gente que no perdona la falta de agua de rosas, en cambio yo agradezco su ausencia. Unos le echan arroz mientras que otros ponen su harina para espesar. Algunas recetas no llevan granada, cosa que yo veo fundamental porque da un toque fresco. El que nos regalaron no llevaba trocitos de cáscara de naranja, y yo creo que con ella hubiese estado aún más delicioso, ultra perfecto.

Como es difícil explicar con palabras la receta de mi amiga (es una todo un poco a ojo) he estado viendo varios vídeos sobre cómo hacerlo y creo que éste está muy bien y además al final el aşure queda de la consistencia que a mí me gusta, justo en su punto, ni muy espeso ni muy líquido. Habla mitad en inglés y mitad en turco, así que encima sirve para practicar el idioma.

Aunque ya lo veréis en el vídeo, el Aşure es, en su base, una mezcla de legumbres, frutos secos, agua y azúcar, así que además de riquísimo es hipercalórico, pero sienta de maravilla. Ashura en árabe significa décimo, ya que se come tradicionalmente el décimo día del primer mes del calendario islámico. A este mes se le llama Muharram y, como el calendario islámico se basa en el lunar, va cambiando cada año de fecha respecto al calendario gregoriano. Este año 2013 el Muharram empezó el 4 de Noviembre, por tanto el Aşure se hizo, se comió y se repartió entre familiares, amigos, vecinos y gente necesitada el día 14 del mismo mes. El año que viene...¡lo hago yo!.

P.D.: El blogger se ha vuelto loco y me pone un fondo blanco...¡grrrrr!


domingo, 16 de junio de 2013

Hoy la que tiene una pregunta soy yo

¡Hola a todos una vez más!.

Y también una vez más pediros disculpas por no actualizar el blog. Ayer navegando por Internet vi que uno de los consejos para tener un buen blog era actualizarlo todos o casi todos los días, y es algo lógico, y ya me gustaría a mí, pero, teniendo en cuenta que el tema del mío, hacer unas actualizaciones tan frecuentes resulta bastante complicado. Muchas veces tengo ideas para entradas que al final no llegan a ver la luz...la mayoría de las veces porque no tienen sentido si no tienen fotos...y ahí viene mi problema....no quiero poner fotos personales en el blog y que alguien me las copie y las utilice a su conveniencia. He investigado en todos lados cómo proteger mis fotos pero aunque lo he intentado todo nunca he tenido éxito. Se perfectamente que el que quiera quitarme una foto lo hará si entiende un poco de informática, pero al menos se lo quiero hacer un poco más dificil. Asi que esta vez os pido yo ayuda a vosotros.

¿Sabéis cómo proteger las fotos de un blog de blogger?. ¡Espero vuestras respuestas!. Así podré escribir más entradas sobre Turquía, mis viajes y otras cosas...¡y con fotos!.

Gracias por adelantado.

P.D.: Ya sabéis que aunque no escriba entradas podéis escribirme comentarios y los contesto en el mismo día o casi. Me tenéis a vuestra disposición.

sábado, 15 de junio de 2013

¿Qué está pasando en Turquía?.

Hoy, buscando otra cosa en la red me he topado con este programa, La Tuerka. Aunque dura una hora aproximadamente me he quedado embobada viéndolo, casi sin parpadear, quizás porque estoy ávida de información proveniente de mi segunda patria.


Los que realmente esteis unidos a Turquía y os importe ese país encontrareis este video muy suculento.





Os juro que aquí arriba he puesto un video de este interesante programa, pero no se porqué, a pesar de que aparece cuando edito la entrada, no lo hace cuando se visita el blog. Así que aquí os dejo el enlace del video. No os lo perdais porque no tiene desperdicio, de verdad.